19. juni 2012

Ovnstegt kylling og spinat suffle

Dejligt og sundt :)
Kyllingen skal bare krydres efter behov og sættes til at stege ved svag varme til den når de 75 g i centrum og så kort tid under grillen, til den er sprød i skindet.

Spinat sufflee'n er super nemt at lave, så bare klø på:
Start med at skylle den friske spinat,skold den så den falder sammen og afkøl under koldt vand.
Pisk et par æg med en spsk hvedemel og en dl fløde. Tilsæt salt, peber og revet muskatnød efter smag. Hæld i et smurt fad, drys med revet ost og bag i ovn ca 40 min ved 180 grader til den er gylden og lækker.
Det er så godt :-)



Ingen kommentarer:

Send en kommentar